Τα βρέφη και τα νήπια μαθαίνουν για τον κόσμο μέσα από τις αισθήσεις τους. Καταγράφουν, επεξεργάζονται, ερμηνεύουν και αποθηκεύουν πληροφορίες. Έτσι, το παιχνίδι με το φαγητό επιτρέπει στο παιδί να αισθανθεί ασφάλεια με μία νέα τροφή, εξερευνώντας και προσεγγίζοντας την πολυαισθητηριακά. Η θετική εμπειρία χωρίς στρες προάγει την κατάκτηση δεξιοτήτων αυτοσίτισης καθώς και μία υγιή σχέση με το φαγητό.
